간헐적 단식 효과는 단순히 체중 감량을 넘어서, 신체의 다양한 생리적 회복과 기능 향상을 동반하는 것으로 알려져 있다.특히 소화기관의 회복, 지방 연소, 뇌 기능 향상, 항염 효과 등 다양한 이점이 보고되고 있다.1. 공복 상태에 이르는 과정식사 직후부터 약 4시간까지는 아직 단식 상태로 보기 어렵다.이 시기는 소화 단계이며, 혈당 수치는 높고 장에는 음식물이 가득 차 있는 상태이다.이때는 몸이 에너지를 저장하는 시기로, 남은 에너지가 지방으로 전환되어 축적되기 쉽다.디톡스 프로그램이 필요한 이유도 이 시기의 장내 환경과 관련이 있다.식사 후 8시간이 지나면 대부분의 소화 활동이 마무리되고, 혈당 수치도 점차 제자리를 찾아가기 시작한다.이때부터가 진정한 공복 상태의 시작이라 할 수 있다.신체는 더 이상 ..
